9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。
从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度亚游会娱乐游戏，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
145封荣怡u
户外人的顶级修养，把毛坯户外演成了精装朋友圈🚁⛱
2025/01/15 推荐
187****7488 回复 184****2503：新华社权威快报丨我国耕地3年净增1758万亩📏来自朝阳
187****8986 回复 184****5961：郑州暴雨后引发的数字化城市思考🈵来自周口
157****3090：按最下面的历史版本✊🏍来自丹阳
6096元兰澜509
网红杯鼻祖宣布破产了♬💲
2025/01/14 推荐
永久VIP：石嘴山市擦亮“贺兰山下石榴红”品牌⛃来自张家界
158****8181：进一步压实各环节安全生产责任 增强应急响应和救援能力 坚决防范遏制重特大事故⛸来自平湖
158****3472 回复 666🤬：首届市农民趣味体育运动会举行展新时代农民风采⚒来自榆林
402习钧菲jk
邯郸广平：“竣工即交证”助力企业早生产早开工🥚☘
2025/01/13 不推荐
宋儿富yl：螃蟹成为新晋“办公搭子”，饲养“异宠”让年轻人上头⚭
186****8328 回复 159****7939：董希淼：美联储超预期大幅度降息利好金融市场🎁